बुलन्दशहर – जिलाधिकारी के निर्देशानुसार सहायक आयुक्त (खाद्य) ग्रेड । के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम द्वारा सिटी स्टेशन रोड खुर्जा स्थित आदर्श फूड इण्टरनेशनल के नमकीन निर्माण इकाई पर छापामार कार्यवाही की गयी। यहाँ मौके पर गन्दगी में नमकीन का निर्माण किया जा रहा था। जिस पर तत्काल नमकीन निर्माण कार्य को रुकवा दिया गया और साफ-सफाई के बाद ही नमकीन बनाने के निर्देश दिये गये है। यहाँ पर नमकीन बनाने में प्रयुक्त सामाग्री की जॉच की गयी तो सोयाबीन रिफाइण्ड तेल के काफी टीन थे, जिन पर अलीगढ़ की मैन्युफैक्चरिंग का पता था। जिस पर मैन्युफैक्चरिंग डेट व एक्सपायरी डेट अंकित नही थी। इनकी टीनों की जाँच की गयी तो डबल स्टीकर का प्रयोग करते हुए पुराने टीनों में रिफाइण्ड तेल भरकर भेजा गया था। जिस पर तत्काल कार्यवाही करते हुए जॉच हेतु नमूना संग्रहित किया गया। मौके पर उपलब्ध 56 टीन (प्रत्येक 15 किग्रा०) जिसकी अनुमानित मूल्य लगभग रु 1.50 लाख रूपये को सीज कर दिया गया। साथ ही इसके सम्बन्ध में सहायक आयुक्त (खाद्य) ग्रेड ।। जनपद अलीगढ़ को उक्त फर्म की जॉच हेतु दूरभाष पर सूचित कर दिया गया।नमकीन बनाने में प्रयुक्त होने वाले बेसन, नमकीन सेव, अजवाईन, मैदा, मूंगफली दाना, रिफाइण्ड सोयाबीन तेल और तैयार नमकीन का भी नमूना संग्रहित कर जॉच हेतु खाद्य प्रयोगशाला प्रेषित किये जा रहे है। प्रयोगशाला से जॉच रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरांत खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 की सुसंगत धाराओं में मुकदमा दर्ज कराया जायेगा। उक्त फर्म को गन्दगी में कार्य करने के कारण नोटिस जारी किया जा रहा है। होली अभियान के तहत सभी टीमों को अपने-अपने क्षेत्रों में निरंतर जॉच करने एवं कमियों पाये जाने पर तत्काल प्रभावी कार्यवाही हेतु निर्देशित कर दिया गया है। उक्त कार्यवाही के दौरान टीम मे खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज वर्मा, कमलेश कुमार, सुनील कुमार सिंह, राम मिलन राना मौजूद रहे।
